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玫瑰酱饼干

菜谱编号:186-996
玫瑰酱饼干是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰酱饼干”。
玫瑰酱饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿的同学上周六过生日,全班一起去春游,除了准备生日礼物外,女儿还亲自(在我的指导下)做了些饼干带去。

玫瑰酱饼干主厨:悦悦玉食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:200克细砂糖:80克
盐:少许鸡蛋:1个
低筋粉:300克奶粉:15克
玫瑰酱:20克--

玫瑰酱饼干的做法步骤

  • 第四步:将面团倒在台面上,用手抓成面团。
  • 第一步:黄油软化后,加入细砂糖搅打至体积变大,颜色发白。
  • 第七步:烤箱预热,170度,上下火,烤15分钟左右。
  • 第二步:少量多次加入鸡蛋,每加一次搅打均匀再加下一次。
  • 第五步:加入玫瑰酱,抓匀。
  • 第三步:筛入低筋粉。(从这步开始,就是女儿动手了)
  • 第六步:台面上铺上一层保鲜膜,放上适量的饼干面团,再盖上一层保鲜膜,轻轻擀成厚约3mm的面皮,移至冰箱冷冻5分钟左右,取出,用模具刻出饼干。
  • 菜谱标签:烘焙饼干

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