甜豆胡萝卜炒肉片
甜豆胡萝卜炒肉片是【饭饭饭人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜豆胡萝卜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天在超市无意中看到新鲜的甜豆，便买了一些回家，临时加了一根胡萝卜同炒，我还是第一次吃甜豆呢，我认为它是豌豆，应该剥了壳壳吃米米的，可无意中发现它是软豌豆荚，可以一起吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 甜豆：150克 | 胡萝卜：1支 |
| 猪肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：5克 | 蒜：5克 |
| 盐：4克 | -- |
甜豆胡萝卜炒肉片的做法步骤
甜豆胡萝卜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
甜豆和四季豆一样有点小毒的，炒之前需在水里焯过，焯的时候加一丁点油和盐，焯出的菜才能色泽漂亮
菜谱标签：热菜
答配菜谱：胡萝卜与甜豆的做法