菠萝鸡肉饭
菠萝鸡肉饭是【Helen518】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝鸡肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸甜的开胃的菠萝鸡肉饭,简单易做。4月正是菠萝上市的季节,快试试吧。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠萝:一个 | 鸡胸脯肉:一块 |
米饭:适量 | -- |
辅助料用量 | |
什锦杂菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:少许 | 淀粉:少许 |
菠萝鸡肉饭的做法步骤
菠萝鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明:
挖菠萝的时候不要挖漏了,菠萝汁也别浪费了,可以一边挖一边挤出来,做果汁或者直接加到炒饭里都不错。
答配菜谱:鸡肉与菠萝的做法