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蓑衣黄瓜

菜谱编号:187-145
蓑衣黄瓜是【木木家常菜】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓑衣黄瓜”。
蓑衣黄瓜
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1条盐:2克
冰糖:5粒--
辅助料用量
米辣椒:2个白醋:4茶匙

蓑衣黄瓜的做法步骤

第四步:撒上盐腌制一下,浇上汁即可

蓑衣黄瓜做法第四步骤

第二步:黄瓜切成蓑衣状

蓑衣黄瓜做法第二步骤

第三步:把白醋和冰糖米辣椒调成汁

蓑衣黄瓜做法第三步骤

第一步: 切黄瓜,米辣椒切成小圈

蓑衣黄瓜做法第一步骤
蓑衣黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

把调好汁的黄瓜放入冰箱,味道会更好,有甜味、酸味还有辣味

相关食材:黄瓜

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