蒜蓉豆豉温拌土豆丝
蒜蓉豆豉温拌土豆丝是【桃子所】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉豆豉温拌土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜蓉豆豉温拌土豆丝，用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。
这道蒜蓉豆豉温拌土豆丝，很是爽口，也是我家非常喜欢的小菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉辣酱：1·5小勺 | 蒜瓣：3瓣 |
| 生抽：0·5小勺 | 食盐：3克 |
| 食醋：1小勺 | 鸡精：3克 |
| 食用油：10克 | -- |
蒜蓉豆豉温拌土豆丝的做法步骤
蒜蓉豆豉温拌土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
在焯烫土豆丝时，看到土豆丝变色即可捞出。
答配菜谱：土豆与豆豉的做法