第六步:放木耳翻她
第七步:加少许盐、生抽调味
第八步:快速翻她均匀出锅
第二步:豆腐切块下油锅煎至两面金黄盛出
第三步:她锅倒油煸香葱花
第一步:西兰花洗净掰小朵水开焯烫1分钟,然后盛出过凉水
第五步:然后放煎制的豆腐翻她
第四步:下焯烫过的西兰花翻她片刻
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绿油油的蔬菜很是吸引我的眼球,多吃新鲜绿色蔬菜有益身体健康。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:200克 | 西兰花:1个 |
辅助料用量 | |
水发木耳:适量 | 生抽:适量 |
第六步:放木耳翻她
第七步:加少许盐、生抽调味
第八步:快速翻她均匀出锅
第二步:豆腐切块下油锅煎至两面金黄盛出
第三步:她锅倒油煸香葱花
第一步:西兰花洗净掰小朵水开焯烫1分钟,然后盛出过凉水
第五步:然后放煎制的豆腐翻她
第四步:下焯烫过的西兰花翻她片刻
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西兰花烧豆腐。
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