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土豆饼

菜谱编号:187-315
土豆饼是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆饼”。
土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆饼的做法多种多样,那微微煎土豆味的诱惑,每每想起来就情不自禁,呵呵,馋啊。

土豆饼主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
小麦面粉:500克土豆:450克
辅助料用量
盐:适量油:适量

土豆饼的做法步骤

  • 第八步:双面成微黄即可。
  • 第二步: 土豆去皮蒸熟或煮熟
  • 第六步:擀开,成饼状。
  • 第一步: 准备所有食材
  • 第五步:把面团搓粗长条状,切成剂子。
  • 第七步: 饼铛油热放饼。
  • 第三步: 把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。
  • 第四步:不用加水,直接和成面团。稍醒一下。
  • 土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    和面的时候不要和水;烙饼的时候不宜太长时间,熟了即可。

    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆饼。

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