第八步：炸至金黄用厨房纸吸下油即可
第五步：再裹上面包屑。再继续沾蛋液，再裹一层面包屑
第七步：油7分热下锅，下锅的時候用手提住虾尾
第四步：粘上蛋液
第一步：虾去壳，只留最后一节。去虾线，从虾的腹部划开，如图
第二步：加入盐和黑胡椒腌制一会儿
第三步：裹上干粉，抖去多余的粉
第六步：用手握一下整形好备用
黄金凤尾虾
黄金凤尾虾是【寂静不语】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金凤尾虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香香酥酥的黄金凤尾虾，外脆里嫩，老少皆宜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虾：15只 | 鸡蛋：3个 |
| 面粉：适量 | 面包屑：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 黑胡椒：适量 |