第七步:下红辣椒圈,翻她。加入适量的醋、食盐即可。
第一步:准备好包菜、龙口粉丝(用温水泡发)、红辣椒。
第六步:下包菜丝,翻她成八分熟、下泡发的粉丝,放入适量的料酒,继续翻她。
第二步:将包菜切成丝(不需要切的很细)。
第四步:准备好料酒、醋(个人认为恒顺的国宴醋味道最正,虽然价格很高)。
第三步:红辣椒切圈。
第八步:出锅装盘。
第五步:锅热、放油。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包菜:适量 | 龙口粉丝:适量 |
辅助料用量 | |
红辣椒:适量 | 食盐:适量 |
醋:适量 | 料酒:适量 |
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