当前位置:首页 > 菜谱大全 > 青萝卜煲鸭腿

青萝卜煲鸭腿

菜谱编号:018-775
青萝卜煲鸭腿是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青萝卜煲鸭腿”。
青萝卜煲鸭腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋冬进补,是咱们中国人的传统习俗。最好的方法莫过于-----煲汤。每日的餐桌离不开的也是它,用家常的食材做出营养滋补的汤煲,给家人一个温暖的冬天。

青萝卜煲鸭腿主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
青萝卜:一个鸭腿:一只
辅助料用量
金针菇:少许--
调味料用量
葱:适量姜:适量
料酒:适量盐:适量
胡椒粉:适量鸡精:适量

青萝卜煲鸭腿的做法步骤

  • 第一步:鸭腿切块放开水锅中焯烫一下去除血水。
  • 第五步:1小时候鸭块已熟加入青萝卜块继续煮上20分钟。
  • 第六步:把金针菇放入。
  • 第九步:加入胡椒粉。
  • 第十步:加入鸡精调味即好。
  • 第三步:大火煮开,小火炖上1个小时。
  • 第二步:砂锅倒入清水,加入葱姜,料酒,放入鸭块。
  • 第四步:青萝卜去皮切厚块备用。
  • 第七步:煮上5分钟。
  • 第八步:最后加入盐。
  • 相关食材:鸭腿萝卜青萝卜

    青萝卜煲鸭腿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【红豆厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青萝卜煲鸭腿。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜