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鱿鱼腊味饭

菜谱编号：188-116

鱿鱼腊味饭是【四兆紫】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼腊味饭”。

第三步：小火热油，爆出鱿鱼丝香味，但不要太久，鱿鱼丝太硬难嚼。

第五步：香菇泡软切丁状，热油爆香味，盛起待用。

第一步：鱿鱼干，排骨忘记拍照，一条，剁小块，用油、酱油、蚝油适量腌制一个小时左右，入味。

第四步：腊肠切片，和鱿鱼丝盛盘待用。

第二步：鱿鱼干撕成丝，大小依个人喜欢。

第七步：米饭量和平时煮饭差不多，淘米下锅，倒入腌制好的排骨煮，米饭差不多熟的时候倒入所有材料，盖上焖15分钟左右，再到入酱油、香油适量，搅拌均匀再焖5分钟。

第六步：葱切颗粒。

第八步：一碗鱿鱼排骨腊味饭就可以开动啦～特别适合懒人一族??再炒个青菜～营养齐全??

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：鱿鱼

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