青椒肉丝
青椒肉丝是【自负一生】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:200克 | 红薯淀粉:适量 |
葱末:适量 | 蒜末:适量 |
酱油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:200克 | 植物油:适量 |
姜末:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
青椒肉丝的做法步骤
青椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
我个人偏好用红薯淀粉来嫩肉,效果好,又没有什么味儿。
相关食材:青椒