百叶包
百叶包是【飘雪厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百叶包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百叶包以前都是妈妈做好后给我，这次自己也做了一次，不喜欢纯肉的，所以加了些白菜，也可以加些荠菜等，吃着也不腻。做好后有两种吃法，清蒸和红烧都可以哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：300克 | 白菜：100克 |
| 黑木耳：80克 | 百叶：16张 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 鸡蛋：1个 | 糖：适量 |
| 葱姜：适量 | -- |
百叶包的做法步骤
百叶包做法技巧/窍门/补充说明：
白菜可以先挤掉些水分。可以清蒸或红烧。这个量可以做16个。