辣椒烧鱼
辣椒烧鱼是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒烧鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单的一道家常菜,也要把它做的合口,老公超爱吃的一道家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲩鱼块:200克 | 绿辣椒:少许 |
料酒:少许 | 胡椒粉:少许 |
干辣椒:少许 | -- |
辅助料用量 | |
姜:少许 | 蒜苗:少许 |
蒜粒:少许 | -- |
辣椒烧鱼的做法步骤
辣椒烧鱼做法技巧/窍门/补充说明:
煎鱼时不要频繁翻动,鱼块会很容易散开。水不要放太多,只要菜量的一半。
相关食材:辣椒