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德普烤箱食谱——甜甜圈

菜谱编号:188-548
德普烤箱食谱——甜甜圈是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“德普烤箱食谱——甜甜圈”。
德普烤箱食谱——甜甜圈

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甜甜圈,最受欢迎的早餐,美国还有专门的甜甜圈日哦。烤箱也能做!

德普烤箱食谱——甜甜圈主厨:Depelec德普

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:170克低筋面粉:50克
牛奶:120克黄油:20克
酵母:5克盐:5克
辅助料用量
奶粉:20克细糖:40克
吉士粉:10克鸡蛋:1个

德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤

  • 第二步:将牛奶和鸡蛋加入,慢速搅拌至无干粉,快速搅拌至表面光滑;
  • 第一步:将高筋面粉、低筋面粉、吉士粉、奶粉、酵母、细糖,放置搅拌缸内,慢速混合均匀;
  • 第三步:将盐和黄油加入,打至面团完成阶段;
  • 第六步:把醒发好的面包胚上刷蛋液,德普烤箱调至快热档175度,烤制18min。
  • 第八步:装饰好的样子
  • 第四步:取出面团,基本醒发30min,分成50g一个的小面团,松弛10min,
  • 第五步:擀开卷起,一段包起另一端;接口朝下,放入烤盘中,醒发60min,
  • 第七步:置凉后,进行装饰即可!
  • 德普烤箱食谱——甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:

    1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱,还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。传送门:http://weibo·com/5123779807/profile?topnav=1&wvr=6

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的德普烤箱食谱——甜甜圈。

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