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手打胡萝卜面

菜谱编号:188-575
手打胡萝卜面是【天生可璇】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手打胡萝卜面”。
手打胡萝卜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近一家都喜欢上吃面条,老公说外面买的煮过都糊糊的,不好吃,那就自己试试,儿子过敏又不能加蛋,那就加胡萝卜汁吧?

手打胡萝卜面主厨:天生可璇

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克胡萝卜:1个
辅助料用量
猪肉末:50克香菜:1棵
盐:5克鸡精:5克

手打胡萝卜面的做法步骤

  • 第三步:用纱布把汁过出来
  • 第五步:揉成不粘手面团
  • 第二步:胡萝卜切块加少许水放搅拌器打碎
  • 第七步:切成小条,第一次做还是不太成功,叠在一起切都粘住了,好在有些耐性,硬是小心一根根挑散开来拍拍粉还行??
  • 第八步:水开了再下面就不会都粘一起,加点肉末调料就大功告成,女儿说超级好吃??
  • 第一步:面粉
  • 第四步:加入面粉,一点点加,加3克盐,半勺
  • 第六步:我分成三份,擀面棒擀薄
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:胡萝卜萝卜

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