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西红柿蛋炒饭

菜谱编号:188-629
西红柿蛋炒饭是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿蛋炒饭”。
西红柿蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩米饭的问题是个老生常谈的话题,做法千变万化,可以加入自己喜欢的各种食材搭配米饭炒着吃,这次也不例外,谈不上有什么创意,只是在造型上有所变化而已。

西红柿蛋炒饭主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:1碗--
辅助料用量
西红柿:1个香菇:1个
鸡蛋:1个--

西红柿蛋炒饭的做法步骤

  • 第一步:西红柿洗净切块
  • 第九步:翻炒至蛋液凝固,加少许盐快速翻炒均匀即可
  • 第五步:然后放香菇翻炒
  • 第二步:干香菇泡发后切段、葱花切好备用
  • 第三步:炒锅倒少许油煸香葱花
  • 第七步:炒散炒匀
  • 第八步:淋入蛋液
  • 第四步:接着倒入西红柿翻炒至出汁
  • 第六步:倒入米饭翻炒
  • 相关食材:西红柿

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