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香汁豆腐

菜谱编号：188-784

香汁豆腐是【EIYAYIYA】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香汁豆腐”。

香汁豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

豆腐切块，放在平底锅里面炸，炸成金黄色，把兑好的调料汁，放进锅里，小火收汁。

香汁豆腐主厨：EIYAYIYA

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炸
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
豆腐：0·5块	葱：5条
姜：适量	蒜：适量
辅助料用量
老抽：15ML	生抽：2勺
蚝油：一勺	糖：一勺
鸡精：适量	盐：1匙

香汁豆腐的做法步骤

第四步：炸好的豆腐成金黄色，之后把调料汁兑进去，煮3分钟。就ok 了。

第一步：豆腐切块

第三步：酱油，老抽，生抽，蚝油，冰糖，盐，鸡精，调成汁

第二步：葱切碎，蒜切片，干辣椒整段

菜谱标签：热菜素菜常见菜式

相关食材：豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香汁豆腐。

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