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肉末蒸蛋

菜谱编号:188-889
肉末蒸蛋是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸蛋”。
肉末蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在家里试一款料理器,于是就用它绞了一次猪肉。效果让我很是满意,有了这款料理器,我也可以放心让孩子帮我打下手哦。送上这一款蒸蛋先,喜欢的朋友们可以参考一下哦。还有我说一下菜谱里用到的适量。其实中式的菜,真是因人而异,你可以加入你自己的口味在这一款菜里。喜咸的多加酱油或是盐,喜清淡的就少加或不加。

肉末蒸蛋主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个--
辅助料用量
猪肉:适量--

肉末蒸蛋的做法步骤

第二步:将猪肉绞碎,再将鸡蛋打散加少许细盐调味。

肉末蒸蛋做法第二步骤

第四步:上蒸锅,隔水蒸至凝固即可。

肉末蒸蛋做法第四步骤

第一步:备好所用的食材。

肉末蒸蛋做法第一步骤

第五步:这样子一份肉末蒸蛋就完成了。

肉末蒸蛋做法第五步骤

第三步:将食材加至到一起。

肉末蒸蛋做法第三步骤
肉末蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

我没有盖保鲜膜,蒸出来的蛋微老了一,但这种老真是可以接受哦。喜欢完美的朋友可以盖保鲜膜,再小火蒸,那样子的蒸蛋就十分的顺滑嫩哦。

相关食材:肉末

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末蒸蛋。

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