柠檬鸭（加梅子的柠檬鸭）
柠檬鸭（加梅子的柠檬鸭）是【薯片加咖啡】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬鸭（加梅子的柠檬鸭）”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：600克 | 油：适量 |
| 酱油：适量 | 青尖椒：1个 |
| 姜片：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 咸柠檬：2个 | 酸梅子：1个 |
| 蒜头：适量 | -- |
柠檬鸭（加梅子的柠檬鸭）的做法步骤
柠檬鸭（加梅子的柠檬鸭）做法技巧/窍门/补充说明：
因为南方气候比较湿热，人比较容易累，胃口不好，所以我加了个梅子。也可以不加梅子。柠檬是自己用盐腌泡的，所以有点酸咸开胃。当然外面卖的也可以。
菜谱标签：私房菜