玫瑰花型火龙果双色慕斯
玫瑰花型火龙果双色慕斯是【susan愫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花型火龙果双色慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烘焙的乐趣并不仅仅在于味蕾得到的满足感，还在于和朋友分享得到的快乐感。让喜欢的人吃到自己做的甜点，也是一件很幸福的事情。玫瑰花型的火红果双色慕斯非常的好看，红心火红果汁把慕斯染得非常的艳丽，真心不忍下口。配方与玫瑰花模具均来自梅之小榭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：2个 | 细砂糖：20克 |
| 吉利丁片：10克 | 细糖糖：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 马期卡邦奶酪：250克 | 牛奶：50克 |
| 动物淡奶油：250克 | 红心火龙果：适量 |
玫瑰花型火龙果双色慕斯的做法步骤
玫瑰花型火龙果双色慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
脱模时直接打开冰箱门，模子不拿出来，就在冷冻处脱模，拿出来容易脱到最后几个时会稍有融化，就没法完美脱模了。这些量我做了6个大玫瑰，4个小玫瑰
答配菜谱：玫瑰花与火龙果的做法