第七步:两面金黄后倒酱汁,用铲子搅动慢慢小火收汁
第二步:找把叉子在鸡皮上戳,防止鸡皮收缩
第一步:洗干净的鸡腿控水然后剔骨,鸡肉拍打几下,小心刀子伤手
第六步:酱汁是自己调的,两勺料酒,两勺生抽,一勺蜂蜜半勺红糖
第八步:照烧饭要有汤汁拌米饭才好吃,所以不要烧干了
第四步:腌制好的鸡腿鸡皮朝下开始煎,小火,用铲子压几下鸡肉
第三步:腌制一会,抹盐,五香粉和料酒
第五步:鸡皮变得金黄時候翻面接着煎
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个很适合带便当吃,跟老公说了一下要不要爱心餐,结果被不解风情的告知不用,理由是公司食堂不用花钱自己带饭吃亏!!!!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:3个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 蜂蜜:适量 |
五香粉:适量 | 红糖:适量 |
第七步:两面金黄后倒酱汁,用铲子搅动慢慢小火收汁
第二步:找把叉子在鸡皮上戳,防止鸡皮收缩
第一步:洗干净的鸡腿控水然后剔骨,鸡肉拍打几下,小心刀子伤手
第六步:酱汁是自己调的,两勺料酒,两勺生抽,一勺蜂蜜半勺红糖
第八步:照烧饭要有汤汁拌米饭才好吃,所以不要烧干了
第四步:腌制好的鸡腿鸡皮朝下开始煎,小火,用铲子压几下鸡肉
第三步:腌制一会,抹盐,五香粉和料酒
第五步:鸡皮变得金黄時候翻面接着煎
还可以烫点西兰花胡萝卜做配菜
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