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【番茄焖牛排】

菜谱编号:189-872
【番茄焖牛排】是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄焖牛排】”。
【番茄焖牛排】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉含均衡的必须氨基酸,食品内所含的蛋白质,在体内会被小小单位的氨基酸分解利用,而必须氨基酸无法从体内合成,需从食物补给。

必需氨基酸--大人需8种、小孩多2种为10种,牛肉的另一特征,即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄;老年人消化机能退化、吸收能力降低等,都需多加摄取。

【番茄焖牛排】主厨:舞之灵

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛排:500克蘑菇:7朵
西红柿:一粒洋葱:小半粒
大料:2个香叶:少许
辅助料用量
番茄酱:2勺红酒:1勺
盐:少许鸡精:少许
胡椒粉:少许--

【番茄焖牛排】的做法步骤

  • 第八步:结束排气后打开加入胡萝卜块和蘑菇,加入胡椒粉继续选择煲汤功能,大约10分钟左右,
  • 第九步:食用时候加点鸡精和盐即可
  • 第三步:锅内入油爆香洋葱碎、大料和香叶
  • 第五步:后放入牛排、番茄酱
  • 第六步:炒匀烹红酒,加适量的水
  • 第七步:转入电压力煲内,旋转按钮选择牛羊功能(时间大约25分钟)
  • 第二步:洗净,胡萝卜去皮切滚刀块,蘑菇切小块、洋葱切碎,西红柿去皮也切碎
  • 第一步:牛排切块入冷水锅中烧开,
  • 第四步:加入番茄碎继续翻炒片刻
  • 【番茄焖牛排】做法技巧/窍门/补充说明:

    舞语:
    各家压力煲时间不同,请根据实际情况增减时间

    相关食材:牛排番茄

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