冰糖鸭
冰糖鸭是【ss908】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直以为这道仙一样的菜做起来会很复杂,探得秘诀后才知道:太简单了!不过,能简单做好菜,才是高手啊!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜本地鸭:2000克 | 生抽:200克 |
米酒:200克 | 冰糖:200克 |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 油:1汤匙 |