冰糖炖双皮奶
冰糖炖双皮奶是【美味天使宝宝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖炖双皮奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
双皮奶和姜撞奶一样，是广东的特色美食，它都具有其独特的地域性，它们只能在南方流行是因为在北方缺少姜撞奶一种特有的材料：水牛奶。水牛奶是地方特色产品。在中国，只有广东、江西、广西等五个省份有水牛。自古水牛奶就被称为“奶中之王、乳中珍品”。其营养全面，富含蛋白质、脂肪、铁、锌、钙、和维生素、以及微量元素等人体所需的多种营养成分。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 燕塘鲜牛奶：二袋（200Ｇ） | 蛋清：两只鸡蛋的分量 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：5茶匙 | -- |
冰糖炖双皮奶的做法步骤
相关食材：冰糖