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凉拌紫甘蓝

菜谱编号:190-200
凉拌紫甘蓝是【蔷wei】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌紫甘蓝”。
凉拌紫甘蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫甘蓝抗衰老

凉拌紫甘蓝主厨:蔷wei

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:200克--
辅助料用量
葱:5克盐:5克
姜:2克蒜:2克
醋:1勺酱油:1勺
花椒:2克香油:2克

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 第二步:忘切好的蒜末中放入盐、酱油、醋、香油适量。
  • 第一步:蒜切末
  • 第五步:把步骤2和4中的调料倒入切好的紫甘蓝中,拌匀即可食用。
  • 第三步:紫甘蓝切条。
  • 第四步:锅烧热放入食用油,油热后放入花椒、辣椒,葱和姜丝。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:紫甘蓝甘蓝

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