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酸菜鱿鱼汤

菜谱编号:045-681
酸菜鱿鱼汤是【昆明陈陈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鱿鱼汤”。
酸菜鱿鱼汤
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼:1个腌菜:适量
辅助料用量
姜:适量香菜:适量
小米辣:删除蕃茄:适量
土豆:删除土芽:适量
调味料用量
糊辣椒:适量花椒:适量
盐:删除--

酸菜鱿鱼汤的做法步骤

  • 第八步:起锅装入汤碗,天面放上香菜。香菜上面撒上糊辣椒。在炒锅里再烧一适量的油,烧热以后往香菜和糊辣椒上面浇。
  • 第七步:汤有酸菜鱿鱼味了,加入豆芽、土豆片、盐、花椒。
  • 第五步:加入腌菜接着炒2分钟,使腌菜炒熟。
  • 第九步:热乎乎的酸菜鱿鱼汤。
  • 第四步:锅里热油,淹渍好的鱿鱼块大火爆炒。
  • 第一步:腌菜适量。
  • 第三步:鱿鱼切成小块,姜切成姜丝,小料辣切成辣椒片,放入鱿鱼块里抓匀。淹渍10分钟。
  • 第六步:加入开水,中火烧酸菜鱿鱼汤,切上适量番茄,煮10分钟。
  • 第二步:鱿鱼处理好,洗净。
  • 相关食材:鱿鱼酸菜

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