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旺仔小馒头

菜谱编号:190-389
旺仔小馒头是【冰凌♀燕♀】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“旺仔小馒头”。
旺仔小馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给小外甥女做一款磨牙小饼干,旺仔小馒头是个不错的选择~

旺仔小馒头主厨:冰凌♀燕♀

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糖粉:25克马铃薯淀粉:140克
玉米淀粉:15克奶粉:25克
无铝泡打粉:3克鸡蛋:1个

旺仔小馒头的做法步骤

  • 第八步:晾凉装罐保存^_^
  • 第二步:鸡蛋打散,加入糖粉搅拌均匀(无糖粉结块)
  • 第四步:筛好的粉,倒入蛋液中,上下翻拌均匀(不要画圈搅拌。这一步忘记拍照了,哎!)再用手揉成光滑的面团。
  • 第七步:拍个美美的照吧!
  • 第三步:将剩下的几种粉类材料,全部混合过筛2~3次。
  • 第六步:烤箱170度预热,烤15分钟,表面开裂上色,就可以出炉了。(每家的烤箱功率不同,时间自行把控哦~)
  • 第一步:准备好所有的材料
  • 第五步:从大面团上取一小点,揉捏成小圆球,放上烤盘。一个一个排好,互相之间要留一定的空隙。
  • 菜谱标签:烘焙饼干

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的旺仔小馒头。

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