当前位置:首页 > 菜谱大全 > 三红汤

三红汤

菜谱编号:190-397
三红汤是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三红汤”。
三红汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老早就听说,从来没做过,据说女孩子补血喝此汤很好。

三红,红枣,红豆,红衣花生。花生有一把,不过是炒过的,凑合着拿来用。红枣很大,三红,就用三颗好了。洗净去核,据说,枣核比较上火。用电炖锅来煲汤,不必事先浸泡也可以炖到豆粒酥烂。

据说,此汤补贫血,尤其是对缺铁性贫血最后,在早上9-11时,脾经当令时喝,尤其好。

三红汤主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:50克花生:45克
大枣:3枚--
辅助料用量
红糖:适量水:适量

三红汤的做法步骤

  • 第四步:将除红糖外的材料放入大碗
  • 第七步:放入大碗,扣上盘子
  • 第三步:大枣洗净去核,切小块
  • 第十步:盛出食用
  • 第六步:电炖锅中倒入适量清水
  • 第八步:低温档隔水炖煮2-4小时
  • 第二步:红豆洗净沥水
  • 第九步:豆粒酥烂,加入红糖,熄火,焖至红糖溶化
  • 第五步:加水
  • 第一步:用料
  • 三红汤做法技巧/窍门/补充说明:

    用电炖锅炖煮无需事先泡发红豆。
    大枣较大,切小块便于食用。
    红糖用量可以随自己喜好任意添加

    三红汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食·色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三红汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜