三文鱼肉松橄榄包
三文鱼肉松橄榄包是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼肉松橄榄包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
计划好要做三文鱼肉松,所以提前把面发上啦!就等着肉松做好,趁着新鲜劲儿,夹入小餐包中,嘿,想着就香!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新良焙食尚原味面包粉:180克 | 新良焙食尚原味蛋糕粉:20克 |
酵母:2·5克 | 白糖:20克 |
鸡蛋:40克 | 清水:85克 |
黄油:30克 | -- |
辅助料用量 | |
三文鱼肉松:适量 | 沙拉酱:适量 |
表面刷蛋液:少许 | -- |
三文鱼肉松橄榄包的做法步骤
三文鱼肉松橄榄包做法技巧/窍门/补充说明:
面包机品牌和型号不同,所以一个和面程序的时间是不同的,请参考自家的面包机转速和时间来决定和面的时间,因为做小面包,所以不一定非要揉出手套膜,只要能扯出大的透明薄片就可以啦;水量、烤的时间和温度也要根据自家使用的面粉吸水率和烤箱脾气来调整。
答配菜谱:三文鱼与肉松的做法