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三文鱼肉松

菜谱编号：458-095

三文鱼肉松是【朱朱_oysy】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼肉松”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前段时间做的牛肉松很快就消灭了，想着做“肉松蛋黄青团”需要肉松，就用冰箱里的备货，做个鱼肉松。

三文鱼肉松主厨：朱朱_oysy

第二步：放入烤箱，200度。

第五步：把皮肉分离，因为皮朝下，烤过后皮就很容易分离了，不用事先切除。

第一步：三文鱼带皮切块，一块块放入玻璃烤盘（皮朝下），放所有“辅料”，腌制一小时。

第十一步：两个程序下来，鱼松就成了，倒在烤盘里放凉，顺便又找出了5根“漏网之刺”??。

第八步：放入面包机。

第六步：把鱼肉分散，挑除原本就不多的刺。

第九步：用“肉松”功能翻炒。

第十三步：美味的鱼松细腻柔软，可以做肉松馅了?。

第七步：用勺子??压的碎一些。

第四步：烤好后如图。

第十二步：如果三文鱼烤好后，感觉味道不够，可以依自己口味添加调味料。

第三步：烤30分钟。

第十步：这是我用了一个程序后的，感觉够干，又加了一个“程序”。

菜谱标签：小吃

相关食材：肉松三文鱼

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