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三文鱼土豆泥沙拉

菜谱编号:196-145
三文鱼土豆泥沙拉是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼土豆泥沙拉”。
三文鱼土豆泥沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做饭绝对是大开脑洞的活儿。巧用半成品,秒胜炎夏日。

可直接生食的三文鱼片,稍加料理,就是一道人无我有的佳肴。

三文鱼土豆泥沙拉主厨:西山豆角

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
烟熏香草三文鱼:1袋,约200克土豆:1个
青椒:半个沙拉酱:适量
辅助料用量
白胡椒粉:适量--

三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤

  • 第七步:再放入青椒末
  • 第十步:因为三文鱼里面有调料了,咸味还挺足的,所以无需再加盐和过多调料了
  • 第十一步:常规的生食法,换成熟食,既便于加工,也丰富了口味。
  • 第九步:用慕斯圈搞了个造型
  • 第三步:用微波炉中高火叮3-5分钟左右
  • 第一步:宜家买的这种袋装三文鱼,已拌有调料,可直接生食
  • 第四步:熟后用筷子搅碎。
  • 第八步:最后加沙拉酱、白胡椒粉
  • 第五步:土豆蒸熟压成泥
  • 第二步:将鱼片均匀铺碗中
  • 第六步:拌入三文鱼茸
  • 相关食材:三文鱼土豆

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