果酱饼干
果酱饼干是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本打算做希腊可球,但是黄油不够了,也没有奶粉,就根据君之的方子,做了一些改动,烤了这个果酱饼干。
原配方:低筋面粉70克,黄油60克,全脂奶粉35克,细砂糖15克,鸡蛋(全蛋液)22克,盐1/8小勺(0·625ml),果酱适量(口味任选)
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:130克 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:45克 | 有盐黄油:15克 |
白糖:15克 | 果酱:适量 |
果酱饼干的做法步骤
果酱饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1,烤出的成品,中度甜,建议使用原配方面粉量。
2,烤制温度和时间仅供参考。
相关食材:果酱