树莓果酱
树莓果酱是【果味小匠】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“树莓果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
树莓果味甜美，颜色诱人，在小的时候在山上可以采摘的到，每次都可以吃的非常爽，现在野生的已经很少了，并且这种水果主要生长在北方，这次在网上购买的速冻鲜果，跟新鲜的差不多，树莓含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，可供生食、制果酱及酿酒。山莓浆果所含的各种营养成份易被人体吸收，具有促进对其他营养物质的吸收和消化，改善新陈代谢、增强抗病的作用。今天跟大家分享一下树莓果酱的制作。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 速冻树莓鲜果：1000克 | 柠檬汁：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：500克 | -- |
树莓果酱的做法步骤
树莓果酱做法技巧/窍门/补充说明：
我选用的速冻鲜果为已经去除果蒂的，若是采用直接采摘的要先去除果蒂。
答配菜谱：树莓与果酱的做法