第三步：新鲜香菇切丁
第二步：切成鸡丝
第十一步：香菇丁同样高火3分钟
第十步：将捣碎的鸡肉放入烤箱中高火3分钟
第十五步：放置在案板上晾凉后保存再储存罐中
第七步：放入盆中用擀面杖捣碎
第五步：加入鸡丝，过水5分钟捞出
第十三步：将烤好的鸡肉、香菇加入绵白糖拌匀放入干磨機中打碎
第十二步：取小半碗绵白糖（不要白砂糖）
第六步：沥干
第九步：加入一勺盐拌匀
第一步：新鲜鸡胸肉一块
第四步：锅里烧开水，放入姜片葱段
第八步：继续捣
第十四步：磨好的鸡粉
自制无添加鸡精
自制无添加鸡精是【shidevivian】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制无添加鸡精”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
帮女儿做无添加的味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：1块 | 香菇：8棵 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1段 | 姜：1块 |
| 绵白糖：50汤匙 | 盐：1勺 |