土豆一个，洗净去皮（我是用钢丝球刨的土豆，省事又省劲儿）。
简单快炒——雪里蕻炒土豆片
简单快炒——雪里蕻炒土豆片是【人言者happy】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单快炒——雪里蕻炒土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天上网上得忘记时间了，猛一抬头还有不到半小时爸爸妈妈就下班了，于是乎我急中生智炒了一道快菜，呵呵，从准备到上桌不到一刻钟，主要是味道还行，又脆又香，比我想象中好很多。
Ps：成品图实在是拍不出效果，实物比图好看啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪里蕻：适量 | 土豆：适量 |
简单快炒——雪里蕻炒土豆片的做法步骤
土豆一个，洗净去皮（我是用钢丝球刨的土豆，省事又省劲儿）。
简单快炒——雪里蕻炒土豆片做法技巧/窍门/补充说明：
炒土豆片时要边炒边加水，否则容易粘锅炒糊。