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简易版樱桃冰激凌

菜谱编号:191-328
简易版樱桃冰激凌是【january0106】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版樱桃冰激凌”。
简易版樱桃冰激凌

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天上海有点闷热,家里少爷就想吃点凉的东西,说是想吃冰激凌,可家里的淡奶油是1L的,开包了就要在短时间内用掉,最近工作一直都很忙,几乎周末都要上班的,根本没时间做蛋糕。

于是机灵一动,想着做款简易版的樱桃冰激凌,口感虽然没有放了淡奶油的好吃,但由于将樱桃和香蕉融合在一起,既有樱桃的清爽,又有香蕉的香甜,味道还是不错的。

简易版樱桃冰激凌主厨:january0106

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香蕉:3根樱桃:150克
辅助料用量
蜂蜜:少许--

简易版樱桃冰激凌的做法步骤

  • 第四步:将香蕉片和樱桃放入料理杯中,加入少许蜂蜜;
  • 第三步:樱桃洗净去核;
  • 第六步:将樱桃香蕉糊倒入密封容器中,放冰箱冷冻,待质地变硬即可食用,冻得太硬,可拿出来稍微回下温就可以了。
  • 第一步:香蕉去皮后切成片,尽量厚度相近;
  • 第二步:香蕉片放入密封容器中,冷冻两个小时;
  • 第五步:用料理机强力搅打香蕉片和樱桃,刚开始打不够顺滑,多搅打几次,直到果泥颗粒完全消失;
  • 简易版樱桃冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:

    1、不喜欢太甜的话,可以不加蜂蜜。
    2、可用料理机多次搅拌,尽可能将果泥搅拌成细腻状态,这样吃起来口感更佳。

    相关食材:樱桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易版樱桃冰激凌。

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