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偶遇小姑娘(莲藕炒蟹味菇)

菜谱编号:191-436
偶遇小姑娘(莲藕炒蟹味菇)是【cjxmccy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“偶遇小姑娘(莲藕炒蟹味菇)”。
偶遇小姑娘(莲藕炒蟹味菇)
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:300克蟹味菇:200克
辅助料用量
盐:10克砂糖:10克
香油:10克--

偶遇小姑娘(莲藕炒蟹味菇)的做法步骤

  • 第二步:将藕片开水入锅焯2分钟,蟹味菇焯1分钟,沥干水分
  • 第四步:放一点点水防止粘锅,放一勺盐,半勺糖翻炒均匀,再放一勺香油炒匀出锅
  • 第三步:锅热同时放入藕片和蟹味菇翻炒1分钟,
  • 第一步:将莲藕削皮切薄片,拿水泡10分钟去淀粉,蟹味菇去根。
  • 偶遇小姑娘(莲藕炒蟹味菇)做法技巧/窍门/补充说明:

    香油增香提亮,点睛之笔。
    藕片和蟹味菇爽脆,清淡可口。
    适合减肥的美眉。
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    菜谱标签:热菜
    相关食材:莲藕蟹味菇

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