西柠软鸡
西柠软鸡是【zhang886】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西柠软鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西柠鸡,又称西柠煎软鸡、西柠软鸡、西柠鸡脯,是一道中国粤菜,以柠檬汁及炸鸡肉煮成。由于其甜酸口味,西柠鸡也是欧美地区唐人街中餐馆常见的菜式。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西柠汁：80克 | 吉士粉：30克 |
| 糖：30克 | 生粉：80克 |
| 水：50克 | 油：80克 |
西柠软鸡的做法步骤
西柠软鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、西柠汁按个人口味按个人喜好调制