西柠太阳鱼
西柠太阳鱼是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西柠太阳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在烧鱼的时候放点柠檬，不仅鲜嫩，味道清香，还很开胃；同时，煎鱼一定要用茶籽油，耐高温，在煎炸的过程不会产生有害物质，而且用茶籽油的话油烟会比较少。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 太阳鱼：适量 | 柠檬：适量 |
| 葱白：适量 | 朝天椒：适量 |
| 姜：适量 | 香菜：适量 |
| 生粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 有机茶油：适量 | 盐：适量 |
| 香醋：适量 | 酒：适量 |
| 糖：适量 | 酱油：适量 |
西柠太阳鱼的做法步骤
相关食材：太阳鱼