松软鸡蛋饼
松软鸡蛋饼是【朋小姐姐】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松软鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
方便快捷的快手早餐饼,适合赶时间的伙伴们。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 小麦粉:50克 |
燕麦片:5克 | 黑芝麻:3克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 小苏打:适量 |
松软鸡蛋饼的做法步骤
松软鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·摊面饼的时候要摊厚一点才会有那种松软的口感,我的那个就是摊得有点薄了,所以会没那么松软。
2·鸡蛋和面粉的比例是2个鸡蛋配50克面粉,按比例增量。
相关食材:鸡蛋