香菇肉丸焖饭
香菇肉丸焖饭是【肉丸子妹妹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉丸焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天和大家分享一款是丸子妹经常一个人吃饭的时候做的焖饭。做法简单，好吃又省事。
可以随意加自己想吃的蔬菜肉类，不小心焖多了，放进冰箱，第二天再热一下，味道还是很不错的。最主要的是非常方便快手，不用煎炒等复杂程序。工作了一天，回到家累挂了，焖上一锅饭，还不用洗很多锅碗瓢盆，已是满足。
大家可以发挥自己的小宇宙，任意搭配喜欢的配菜。配菜么一般来说只要不是太鲜嫩的绿叶蔬菜（因为这些菜不适合久煮）都可以加的，像根茎类（譬如：萝卜红薯山药）、菌菇类（譬如香菇杏鲍菇金针菇）、果实类（譬如豌豆玉米豆角）就很好。想吃荤的嘛，就加点肉末、培根、香肠、火腿之类的嘛！
菜谱份量：2-3人份。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇猪肉丸：数颗 | 香菇：适量 |
| 玉米粒：适量 | 青豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大米：适量 | 小虾米：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
香菇肉丸焖饭的做法步骤
答配菜谱：香菇与肉丸的做法