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炸猪皮一锅乱炖

菜谱编号:019-170
炸猪皮一锅乱炖是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸猪皮一锅乱炖”。
炸猪皮一锅乱炖
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪皮:适量白萝卜:适量
木耳:适量炸豆腐:适量
辅助料用量
盐:适量糊椒粉:适量
生抽:适量蒜苗:适量
鸡精:适量--

炸猪皮一锅乱炖的做法步骤

  • 第四步:炸豆腐切三角块。
  • 第八步:加入泡软的炸猪皮,放糊椒粉、生抽调味,放适量清水大火煮沸后转中火焖10分钟。
  • 第六步:放入萝卜炒。
  • 第七步:加入木耳。
  • 第一步:材料:猪皮、白萝卜、木耳、炸豆腐。
  • 第三步:白萝卜切大块;蒜苗切碎。
  • 第九步:待萝卜用筷子可以扎穿时加入炸豆腐再焖5分钟。
  • 第五步:油锅内爆香一半蒜苗。
  • 第二步:木耳泡发;炸猪皮放热水中泡10分钟。
  • 第十步:放盐,鸡精,撒上剩余蒜苗调味即可。
  • 相关食材:猪皮

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