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原味千层可丽饼

菜谱编号：191-916

原味千层可丽饼是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味千层可丽饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

千层可丽蛋糕最重要的还是千层皮的制作，千层皮也可以直接包住奶油，中间加点水果就变成另一道点心，班戟啦千层可丽蛋糕就是饼皮加奶油，下面就让我们一起看看如何制作咯，学会了可以在家简单操作，随时想吃都可以

原味千层可丽饼主厨：吾爱烘焙

第三步：将鸡蛋、白砂糖搅拌均匀

第十二步：做好的千层可丽饼放入冰箱冷藏2小时，再进行切片食用

第六步：黄油隔水融化

第四步：再倒入牛奶拌匀

第九步：将淡奶油加糖打发好放冰箱备用

第一步：准备好材料

第七步：倒入面糊中搅拌匀，再过筛两次

第五步：把过筛的低筋面粉和玉米淀粉倒入步骤3中充分拌匀

第二步：低筋面粉和玉米淀粉过筛备用

第十步：将面糊从冰箱取出，用勺子搅拌一下，平底锅底擦一遍黄油，烧热后调小火，用小的勺子盛一勺进锅里，用手端起锅快速的晃至满锅均匀。待熟后出锅凉在烤网上，后面的面糊依次这样操作

第十一步：待饼皮晾凉后就可以准备涂抹奶油，首先将一块可丽饼放在垫有油纸的转盘上，用抹刀涂上少量奶油，（不用太厚）然后再覆盖一张可丽饼，再涂抹奶油，重复操作，最好表面盖上可丽饼即可

第八步：用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏半小时

菜谱标签：儿童下午茶烘焙饼干

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