茴香煎蛋
茴香煎蛋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茴香含有的特殊香味,是因为它所含有茴香油,能够促进唾液和胃液分泌,从而增进食欲,并能帮助消化,而且对于脾胃虚寒容易胃痛的人非常合适,茴香是属于温补食材,能促进肠胃蠕动,排除体内的废气,有暖胃、理气、止痛、温补肝肾的功效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茴香:1小绺 | 鸡蛋:4个 |
大葱:1根 | -- |
辅助料用量 | |
油:少许 | 盐:少许 |
五香粉:少许 | -- |
茴香煎蛋的做法步骤
相关食材:茴香