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炒茴香球

菜谱编号:392-621
炒茴香球是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒茴香球”。
炒茴香球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从来没吃过,也没见过。在超市见到时闻着有淡淡的茴香味。好奇就买了两个。网上查了一下,茴香球也叫球茎茴香、意大利茴香,味道清甜,质地脆嫩,适合凉拌,也可以和各种肉类烹炒。今天家里买了五花肉,就放了一小块。别说还真挺好吃的。

炒茴香球主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茴香球:2个五花肉:100克
大葱:1根--
辅助料用量
油:适量盐:少许
五香粉:少许--

炒茴香球的做法步骤

  • 第二步:先把各食材洗净。
  • 第八步:加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 第九步:炒茴香球,挺好吃的。
  • 第七步:加茴香球丝翻炒。
  • 第六步:加葱花炒香。
  • 第三步:茴香球切丝。
  • 第四步:五花肉切片,再切点葱花。
  • 第一步:茴香球2个,五花肉100克,大葱1根。
  • 第五步:五花肉炒香出油。
  • 相关食材:茴香

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