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自制葱花梳打饼（烤箱做梳打饼干）

菜谱编号：192-075

自制葱花梳打饼（烤箱做梳打饼干）是【模样生活MyLiving】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制葱花梳打饼（烤箱做梳打饼干）”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

梳打饼是我最喜欢吃的零食~它那种松脆真让人越吃越上瘾！自从家有了烤箱之后，就想，为什么不能自己弄梳打饼干吃呢？一时冲动之下，就做了这款饼干~~

自制葱花梳打饼（烤箱做梳打饼干）主厨：模样生活MyLiving

第五步：搓成球状后，盖上保鲜膜，静置半小时

第八步：放在烤盘中，用叉子戳洞洞

第四步：搓成型了，再加入黄油，继续搓

第三步：低粉、糖、盐、苏打粉、葱花、白芝麻放在碗中混合，刚开始可先用刮刀搅拌均匀，然后弄个洞放含有酵母的牛奶用手揉合，如果稀了可适当加点低粉~

第二步：牛奶要加热到温和，大概30度左右就可以吧~反正温和便是了，不要忘了把酵母放进去哦！

第九步：然后再次静置15min

第十步：预热5min，170度，然后就放进烤箱170度，上下层，烘烤10-13min

第七步：然后用刀切成方块状~如果用模型也可以哦！

第六步：时光匆匆流去。。。。然后就擀面吧~擀成1~2mm左右的圆饼状（好吧我承认我当时擀厚了）

第一步：准备材料~葱要切碎！！黄油要提前隔水加热至融为液态

自制葱花梳打饼（烤箱做梳打饼干）做法技巧/窍门/补充说明：

我家烤箱是TO5332
盐的分量可以看自己喜欢吃多咸来定
擀面的时候一定要够薄，越薄就越脆，因为它烤的时候会鼓起来
葱花一定要沥干水分
我用的是不粘烤盘，如果用普通烤盘一定要刷一层油在烤盘才能放哦~
烤箱温度要看自家的烤箱来定夺

菜谱标签：儿童下午茶烘焙饼干

相关食材：葱

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