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芦笋百合

菜谱编号:196-244
芦笋百合是【一瞬花开】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋百合”。
芦笋百合

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天这款芦笋百合,搭配得刚刚好。据说,芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。所谓久仰盛名,今日必要一试,哈哈!

芦笋百合主厨:一瞬花开

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜芦笋:250克--
辅助料用量
新鲜百合:4颗--

芦笋百合的做法步骤

  • 第五步:加入芦笋段,继续翻炒至熟。
  • 第六步:最后加入少许盐和鸡粉,搅拌均匀即可出锅。(鸡粉可以不放,另外喜欢辣味的亲们,可是适当加入辣椒及其他调味料)
  • 第四步:锅内加入少许油烧开,倒入百合翻炒。
  • 第二步:芦笋清洗干净,去除老的部分,斜刀切段。
  • 第三步:芦笋入锅,开水焯1-2分钟,捞起沥水备用。
  • 第一步:百合清洗干净备用。
  • 芦笋百合做法技巧/窍门/补充说明:

    炒熟即可,如果翻炒时间太长,百合会太软,芦笋口感也会不够爽脆。

    相关食材:芦笋百合

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