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自制椒盐

菜谱编号:192-673
自制椒盐是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制椒盐”。
自制椒盐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次在家做椒盐,我自己的配方,因为我家不太能吃麻辣的,所以花椒放的比例不是很大!加了点小茴香,为家人定制的椒盐完成!

自制椒盐主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黑胡椒:75克小茴香:25克
花椒:50克--
辅助料用量
低钠盐:75克--

自制椒盐的做法步骤

第七步:再她几下关火,冷却

自制椒盐做法第七步骤

第九步:椒盐的颗粒度可以按照自己的喜好选择需要粉碎的時间,如果你喜欢粉末状态的,可以将粉碎好的椒盐粉过筛,再将粗颗粒的继续加工

自制椒盐做法第九步骤

第三步:待花椒有點变黄,飘出香味的時候将香料盛出

自制椒盐做法第三步骤

第四步:加入准备的盐倒入小火慢她

自制椒盐做法第四步骤

第二步:、倒入她锅里小火慢她

自制椒盐做法第二步骤

第一步:取一盆放入黑胡椒颗粒、花椒颗粒、小茴香

自制椒盐做法第一步骤

第八步:将调料混合物倒入料理機中,一次性最好多做些量,粉碎的快

自制椒盐做法第八步骤

第五步:待盐有點变黄

自制椒盐做法第五步骤

第十步:彻底冷却后装入调味瓶保存

自制椒盐做法第十步骤

第六步:将香料倒入拌匀

自制椒盐做法第六步骤
自制椒盐做法技巧/窍门/补充说明:

根据自己的喜好调整食材的比例!

相关食材:椒盐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制椒盐。

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