淡奶油花环面包
淡奶油花环面包是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油花环面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
奶油用来抹蛋糕之类,家人都不喜欢吃,但是用来做面包,却招到全家的喜爱,烤出来外脆里软,味道非常不错,表面挤点巧克力酱,更加增进甜蜜色彩。做成花环的外形,宝宝非常喜欢,美好的心情在生活点滴之间······
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:265克 | 淡奶油:130克 |
全蛋液:50克 | 白砂糖:35克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 盐:1克 |
巧克力酱:适量 | -- |
淡奶油花环面包的做法步骤
淡奶油花环面包做法技巧/窍门/补充说明:
一、做花环的时候每个花瓣要挨得紧一些,以免烤好后容易断裂;
二、我是直接从发酵档位调到烘烤的,没有预热过程,所以时间稍微长,烤的时间和温度要根据自家烤箱的特性来决定。